Innlandets Matløfte - nesten halvparten av kommunene har signert

Innlandets matløfte er et verktøy for å øke bevisstheten om hvilken mat du kjøper inn og hva du serverer av mat i barnehage, SFO, på institusjon, i kantina, på arrangementer eller i andre sammenhenger. Arbeidet er en del av satsingen Matfylket Innlandet.

Statsforvalteren og fylkeskommunen av de første

Statsforvalteren i Innlandet og Innlandet fylkeskommune var blant de første til å signere løftet, og koordinerer nå arbeidet mot kommunene i Innlandet. Fylkeskommunen har satt seg et ambisiøst mål om at 50 prosent av maten som kjøpes inn skal komme fra egen eller nærliggende region innen 2030.

20 kommuner har signert

Så langt har 20 ordførere signert på Matløftet. Med signaturen forplikter kommunene seg til å:

• samarbeide om en verdikjede for sunn og bærekraftig mat og drikke
• formidle råvarekunnskap, matglede, tradisjoner og innovasjon rundt mat og drikke
• servere smaker fra hele Innlandet og sesongbasert mat på egne arrangementer og møter
• styrke omdømmet til alle yrker i verdikjeden for mat

Signeringen innebærer også en intern prosess der kommunene peker ut områder de vil forbedre – som offentlige innkjøp, matglede i barnehager, mat- og helsefaget i skolen og reduksjon av matsvinn.

Signeringene som ordførerne har gjort har blant annet blitt gjort på ulike publikumsarenaer, som for eksempel Miljøuka på Hamar, Mandelpotetfestivalen i Alvdal, Rakfiskfestivalen i Valdres og Stavsmartn på Øyer. Sist ute var Skjåk som hadde en høytidelig signering på Skjåkheimen, som er kjente for tradisjonsmat og god mat fra bunnen av.

Kommunene som har signert er: Hamar, Ringsaker, Stange, Øyer, Lillehammer, Gausdal, Skjåk, Lom, Sel, Dovre, Lesja, Sør-Fron, Nord-Fron, Østre Slidre, Vestre Slidre, Vang, Etnedal, Tynset, Tolga og Alvdal.

Videre arbeid

Statsforvalteren i Innlandet vil fremover samarbeide med kommunene som har signert for å nå ambisjonene som er satt ute i kommunene. Innlandets matløfte har blitt tatt godt imot av offentlige og private aktører.

Vi ser fram til videre arbeid sammen med kommunene og har som mål at alle kommunene ønsker å være med på denne satsingen – og at alle kommuner har signert Innlandets matløfte innen utgangen av 2027.