Digitalt kurs for deg som skal bli Inn på tunet gård
Et kurs over fire kvelder som passer for deg som ønsker å starte med Inn på tunet (IPT).
Dette innhaldet er meir enn eitt år gammalt. Informasjonen kan derfor vere utdatert.
Du får hjelp på veien til å bli godkjent gjennom revisjonsordningen til Matmerk for å kunne bruke navn og logo, og dermed øke kvaliteten på tilbudet ditt. Kvalitet er imidlertid ikke nok, tilbudet må også tilpasses et marked, og det må være forutsigbart. Dette blir også viktige temaer i kurset.
Kursplan
- mandag 4.okt kl 18-21
- mandag 11.okt kl 18-21
- mandag 25.okt kl 18-21
- mandag 1.nov kl 18-21
Mål med kurset
- Tilbyder, kjøper og bruker skal være sikre på at kvalitet og
trygghet på gården er ivaretatt på best mulig måte. - Få god kjennskap til Matmerk sitt kvalitetssystem for IPT. Kunne
bygge opp og bruke kvalitetssystemet som dokumentasjons- og
arbeidsverktøy. - Få økt kunnskap om systematisk HMS-arbeid.
- Få kunnskap om ulike Inn på tunet- konsept, hvilke tjenester kan
man levere og hvilke krav stilles. - Få økt bevissthet om marked og kjøpsadferd hos kundene.
- Få kunnskap om prissetting og kontraktskriving, forretningsmodell
og organisering. - Ha god forståelse av etiske og moralske utfordringer ved eget
tilbud, og bevissthet på egen rolle.
I forkant av første samling vil alle deltakere inviteres inn til en
Teamsgruppe hvor samlingene gjennomføres, og alt kursmateriale vil bli lagt ut.
Påmelding innen 27.sept
Deltakerafgift kr 2 000
Kursene gjennomføres digitalt på Teams.
Kurset arrangeres av Inn på tunet Norge SA i samarbeid med Norsk
Landbruksrådgiving.
Kursholdere
Linn Thorud, Fagleder og HMS rådgiver i Norsk Landbruksrådgiving
Innlandet. Har 20 års erfaring som HMS rådgiver innen landbruk i
Trøndelag, Gudbrandsdalen og de siste årene på Hedmarken. Hun
har hele den tiden holdt ulike kurs og foredrag om HMS i landbruket
både i tradisjonelt landbruk, men også for de som bruker gården
til Inn på tunet virksomhet.
Hege Lindstrøm, daglig leder Inn på tunet Norge SA. Har praktisk
erfaring i å bygge opp et tilbud med bruk av gårdens materielle og
menneskelige ressurser, gjennom arbeid med Inn på tunet på egen
gård og som rådgiver til andre gårder. Har i mange år arbeidet med
markedsføring, avtaleforhandlinger og prissetting av Inn på tunet i
samvirkeforetaket. Er valgt som leder av Norges Bondelags Inn på
tunet – utvalg.
